魚油是來自深海魚之魚肉及脂肪組織的油,含有奧米加3 脂肪酸,屬多元不飽和脂肪DHA 及EPA ,但DHA 及EPA 能減少血液凝固,不宜大量服食。美國有研究發現,青少年每日服用5克的魚油,會引致流鼻血。其實,本港很少兒童缺乏營養,只要均衡飲食,毋須服食魚油或魚 肝油。若兒童營養不良、偏食嚴重至缺乏維他命A 及D ,才需服食魚油。
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