2011年4月13日

不宜過量食魚油

育有一名4歲大兒子的黃太,時常翻看雜誌看到不少魚油廣告,購買各種不同牌子的魚油每天餵兒子進食,也不時煮魚肉給兒子吃,有天兒子因感冒求醫,經兒科醫生解釋下,才發現兒子服食了過量魚油。

油是來自深海魚之魚肉及脂肪組織的油,含有奧米加3 脂肪酸,屬多元不飽和脂肪DHA EPA ,但DHA EPA 能減少血液凝固,不宜大量服食。美國有研究發現,青少年每日服用5克的魚油,會引致流鼻血。其實,本港很少兒童缺乏營養,只要均衡飲食,毋須服食魚油或魚 肝油。若兒童營養不良、偏食嚴重至缺乏維他命A D ,才需服食魚油。

兒科專科醫生 譚一翔


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